期間：11月22日（金）～12月25日（水）
時間：
11:30～／13:45～／16:00～(3部制・100分） 
料金：
①11月22日～12月20日
・平日　￥8,000
・土日祝　￥9,000
②12月21日～12月25日の期間　￥9,500

＜ウェルカムドリンク＞
・メリークリスマストゥーユー

＜スイーツ＞
・サンタクロース　ショコラムース　キャラメルシーソルト　ノワゼットプラリネ
・レインディア　ミルクショコラクリーム　クレームノワ　メープルブリュレ
・クリスマスリース　ホワイトショコラムース　苺ジュレ　ピスタチオクリーム
・クリスマスツリー　ブラウニー　抹茶　オレンジ

＜セイボリー＞
・甲殻類ジュレと根セロリのコンフィ　横浜カリフラワー　ロブスターオイル
・シャンパンシートに包まれたブロッコリーと鴨肉のサラダ　三浦レモンのアクセント
・蕪とマスカルポーネのムース　サンタクロース仕立て

＜フィンガーサンドウィッチ＞
・七面鳥パストラミとクランベリーのサンドイッチ
・ブッシュドノエル風　北海道産ズワイガニと金柑ロール

＜スコーン、ジャム＞
・カカオニブとココアのスコーン
・チョコレートチップのスコーン
・ラズベリージャム
・クロテッドクリーム
・ハチミツ

※土日・祝日は、「ショコラとグリオットのパルフェ」がつきます。

＜お飲み物＞
「ロンネフェルト」の香り高い紅茶や、コーヒーを90分間フリーフローにてお楽しみいただけます。
・シーズナルティー
ジンジャーブレッドティー
グリューワインティー
・クラシックティー
イングリッシュブレックファースト
アッサムバリアイリッシュブレックファースト
アールグレイ
ダージリン
・フレイバーティー
アイリッシュウィスキークリーム ※アルコールは含まれておりません
スウィートベリーズ
マサラチャイ
バイタルグレープフルーツ
ジャスミンティー
・ハーブティー
ウェルネス
フルーティーカモミール
リフレッシングミント
・アイスティー
アイスアールグレイティー
アイスシーズナルフレーバーティー
・コーヒー
コーヒー
アイスコーヒー
カフェラテ
アイスラテ
カフェオレ
アイスカフェオレ
カプチーノ
アイスカプチーノ
ディカフェコーヒー

期間：12月26日（木）～2025年1月31日（金）、2月15日（土）～3月16日（日）
時間：11:30～／13:45～／16:00～(3部制・100分）
料金：
平日　￥8,000
土日・祝日　￥9,000


＜ウェルカムドリンク＞
・ウィンターベリードロップ

＜スイーツ＞
・苺　マルメロ　ほうじ茶プリン
・ストロベリータルト　レモン　バジル
・ストロベリーオペラ
・ストロベリーとホワイトショコラマカロン　ピスタチオ

＜セイボリー＞
・ストロベリーダックコンソメ　バジルクリーム
・柚子胡椒香る富山県産白エビと苺のタルタル
・ストロベリーオニオンボール　苺のピクルス

＜フィンガーサンドウィッチ＞
・苺とサーモンリエットのミニブレッド
・クリスピーチョリソーとチーズのサンドウィッチ　黒コショウ苺ジャム

＜スコーン、ジャム＞
・ベリースコーン
・ローズマリースコーン
・ストロベリーとナツメグのジャム
・クロテッドクリーム
・はちみつ

※土日・祝日は、シェフおすすめフレッシュストロベリーがつきます。

＜お飲み物＞
「ロンネフェルト」の香り高い紅茶や、コーヒーを90分間フリーフローにてお楽しみいただけます。
・シーズナルティー
ホワイトクロカント
グリーンルイボスストロベリークリーム
・クラシックティー
イングリッシュブレックファースト
アッサムバリアイリッシュブレックファースト
アールグレイ
ダージリン
・フレイバーティー
アイリッシュウィスキークリーム ※アルコールは含まれておりません
スウィートベリーズ
マサラチャイ
バイタルグレープフルーツ
ジャスミンティー
・ハーブティー
ウェルネス
フルーティーカモミール
リフレッシング ミント
・アイスティー
アイスアールグレイティー
アイスシーズナルフレーバーティー
・コーヒー
コーヒー
アイスコーヒー
カフェラテ
アイスラテ
カフェオレ
アイスカフェオレ
カプチーノ
アイスカプチーノ
ディカフェコーヒー

横浜の美しい夜景を望む当ホテルの最上階にて、DJ SENAの奏でるクールなサウンドに身を委ねながら、モエ・エ・シャンドンのシャンパーニュを含む2時間のフリーフロー（飲み放題）とフィンガーフードブッフェをお楽しみください。

日程：2024年12月31日（火）
時間：22:30 ～ 24:30 ( L.O. 24:00 )
料金 :
テーブル席プラン（60席限定）：16,000円（税サ込）
スタンディングプラン：13,000円（税サ込）
＜カナッペ＞
ストロベリーダックコンソメ　バジルクリーム
柚子胡椒香る富山県産白エビと苺のタルタル
＜コールド＞
オリーブマリネ
ミックスナッツ
トリュフ風味ポテトチップス
シャリュキュトリープラッター
プロシュート　チョリソー　パテドカンパーニュ　グリッシーニ
喫水線特製　年越しそば
＜デザート＞
マセドニアフリュイ　杏仁ミルクプリン
フレーズカルパントラのタルト　レモン　バジル
紅白マカロン
ストロベリーとホワイトショコラ　デンマーク産クリームチーズ
キャラメルブールサレのチョコレート

＋スモークチキングリル　￥500

ケーキの種類・料金は季節により異なる場合がございます。 
※画像はイメージです

期間：11月1日（金）～12月25日（水）

期間：11月22日（金）～12月25日（水）
クリスマスにぴったりのサンタクロースをモチーフにしたリンツチョコレートとのコラボレーションケーキ。リンツチョコレートとキャラメルサレ（塩キャラメル）を合わせたガナッシュをチョコレートムースとクルミプラリネで包んだ、とろける食感のケーキに、思わず笑顔が広がります。

リンツチョコレートのガナッシュとラズベリージュレを組み合わせたタルト生地の上に、濃厚なショコラムースとショコラビスキュイを重ねた、チョコレート尽くしの贅沢なタルトです。ベルトがアクセントとなるサンタクロースをイメージしたデザインがホリデー気分を盛り上げる一品です。アルコール不使用。
サイズ：直径15cmx高さ約6cm

ウェスティンホテル横浜のオリジナルショートケーキです。2段にサンドされた苺と、シェフ厳選の2種類の生クリームをブレンドしました。苺とラズベリーの酸味と甘い生クリームの絶妙なマリアージュをお楽しみいただける、毎年人気のケーキです。アルコール不使用。
サイズ：12cmx12cmx高さ約5cm

サパン（もみの木）をイメージした大きなチョコレートの中に苺のタルトを隠した驚きと楽しさを詰め込んだスペシャルケーキです。ツリーの部分もすべてお召し上がりいただけます。アルコール不使用。
サイズ： 直径19cmx高さ35cm（苺のタルト直径12cm）
※完売いたしました

白とスパークルがテーマのホワイトクリスマスをイメージしたロマンティックなケーキです。中には、バニラムース、洋梨のベルベーヌコンポート、ジュレ、ピスタチオムース、キャラメルババロアの異なる層が重なり、純白のホワイトチョコレートで上品にまとめました。上部を飾る球体にはトンカ豆のムースとベリームースを隠し、一口ごとに様々な味わいをお楽しみいただけるケーキです。アルコール使用。
サイズ：17cmx8cmx高さ約5cm
※完売いたしました。

世界最古のラム蒸留所で製造されるバルバドス産のラム酒を使用した、エグゼクティブペストリーシェフ白山の特製フルーツ シュトーレンです。ラム酒の香りとほのかなスパイスを感じながら、クリスマスを迎えるまでの味の変化をお楽しみください。アルコール使用。
サイズ：約17cmx8cm

マロンと和三盆を使った、和の要素を感じていただける今年新登場のシュトーレンです。中に渋皮栗をまるごと入れ、マロンペーストとフルーツをたっぷり加えて焼き上げました。アルコール使用。
サイズ：約17cmx8cm

ジンジャーとシナモンに、香りを引き立たせるモラセスの甘みを加えた、クリスマス限定のジンジャークッキーです。サンタクロースやトナカイなど、キュートな見た目はギフトにもぴったりです。