シュガー・マーチャント／ロビーラウンジ

9月5日から、秋の到来とともに旬を迎える栗とぶどうをふんだんに使用した季節感あふれるアフタヌーンティーをご用意いたします。
セイボリーには、旬のビーツと甘みの強い巨峰をタルタル仕立てにした「ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール」や、サンマを蒲焼にしてシャインマスカットと合わせた「サンマの蒲焼 ひじき シャインマスカット 有馬山椒ロール」などを、スイーツには国産の栗を使った「カシスのムース 国産マロンクリーム」、「シャインマスカットタルト ホワイトチョコレート ミント」など、秋ならではの至福のティータイムをお楽しみいただけます。秋の味覚を横浜の景色とご一緒にご堪能ください。
※土日・祝日は、「葡萄とヨーグルトのエスプーマ」（スイーツ）が付きます。

期間：9月5日（火）～9月30日（土）、11月1日（水）～30日（木）
料金：7,000円（平日）8,000円（土日祝）
※10月1日（日）～10月31日（火）の期間は、ハロウィンアフタヌーンティーを開催いたします。

10月は、キュートなオバケやジャック・オー・ランタンなどのハロウィンモチーフが顔をのぞかせる、見た目にも楽しいアフタヌーンティーが登場します。甘酸っぱいカシスの酸味と栗の甘さのハーモニーをお楽しみいただける「くもの巣のカシスのムース　国産マロンクリーム」やコウモリが乗った「紫芋のブルーテ　栗のブレゼ　コンソメジュレ」などに加え、レーズンやさつまいもをたっぷり使った2種のスコーンが、ハロウィン気分を盛り上げます。眼下に広がる横浜の秋景色を眺めながら、楽しい午後のひと時をお過ごしください。
※土日・祝日は、「葡萄とヨーグルトのエスプーマ」（画像左）が付きます。

期間：10月1日（日）～10月31日（火）
料金：7,000円（平日）8,000円（土日祝）

スイス発プレミアムチョコレートブランド「Lindt（リンツ）」のチョコレートとコラボレーションをしたクリスマス限定のアフタヌーンティー「アフタヌーンティー コラボレーション with リンツチョコレート」が12月1日から25日まで登場します。なめらかな口どけのチョコレートとキャラメルにシーソルトの塩味がアクセントになった、チョコレートの角が特徴的な「レインディア タルトショコラ キャラメル シーソルト」をはじめ、小さなプレゼントボックス形のアイテムなど、リンツチョコレートを使用したかわいらしい4品のスイーツや、「切り株仕立てのサーモンと林檎クリームチーズのロール キャビア添え」など、この季節ならではのカニやキャビア、ロブスターなどの贅沢な素材を使ったクリスマス仕様のセイボリーが揃います。また、リンツのアイスダークドリンクをベースにベリーのシロップを合わせた「ホワイトクリスマス」をウェルカムドリンクとしてお楽しみいただけます。土日・祝日および12月23日～25日には、限定スイーツの「ホリデー メルティングショコラパフェ」をお付けします。

提供期間 ：
① 12月1日（金）～12月22日（金）　13:00～ / 15:30～（120分・2部制）
② 12月23 （土）、24日（日）、 25日（月）　11:30～ / 13:30～/ 15:30～（100分・3部制）

料金：
① 平日 / 7,800円 土日・祝日 / 8,800円
② 12月23日～12月25日 / 9,300円

10月27日（金）、28日（土）限定で、フランスの名門シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」とコラボレーションをし、「Yelloween 2023 at The Westin Yokohama」を開催いたします。優美で上品な味わいの「ヴーヴ・クリコ」をフリーフローでお楽しみいただけるほか、ハロウィン仕様の可愛らしいスイーツや豪華なセイボリーをブッフェスタイルでご提供いたします。会場はヴーヴ・クリコを象徴する特徴的なイエローカラーで彩られ、横浜の夜景とDJ SACHIPO氏とYuri Nakagawa氏​​​​​のパフォーマンスがゴージャスで大人のハロウィンナイトを演出します。 

日時：10月27日（金）、28日（土）19時30分～21時00分
料金：￥13,000
内容：「ヴーヴ・クリコ」を含む赤・白ワイン、ソフトドリンクのフリーフロー
　　　シェフ特製のスイーツとセイボリー
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※20歳以上の方限定のイベントとなります。
※27日はSACHIPO氏、28日はYuri Nakagawa氏​​​​​のDJパフォーマンスとなります。

ウェスティンホテル横浜が贈る「A Christmas to Remember - 思い出に残るクリスマス」。今年は４種のクリスマスケーキやシュトーレン、サンタクロースのチョコレート細工が揃います。ケーキには、SDGsを意識したホールフルーツショコラを使用した「ル・ペール・ノエル」、ピスタチオ、イチゴを使い滑らかに仕上げた「ノエル・ピスターシュ」、エグゼクティブペストリーシェフの白山が厳選した生クリームをブレンドし、2段にサンドしたイチゴが贅沢なオリジナルショートケーキ「ガトー・ド・ブランシュ」をご用意。さらにチョコレートでかたどった大きなオーナメントの中にイチゴのタルトを隠したユニークなスペシャルアイテム「スフィアー・ショコラ」を5台限定で販売いたします。華やかなクリスマスコレクションが、大切な方と過ごすクリスマスを思い出に残るひとときに演出いたします。 

ご予約受付期間：11月1日（水）10：00開始予定～12月16日（金）19：00まで
ご予約方法 ：オンライン・事前決済のみ
お引渡し期間：12月22日（金）～12月25日（月）11：00～18：00
お引渡し場所：ウェスティンホテル横浜 3階
※すべてのケーキ、アイテムは数量限定となり、オンライン決済・事前予約とさせていただきます。無くなり次第終了となります。
※12月15日以降のお取り消しは、お取消し料100％を申し受けます。
※お渡し場所は変更になる可能性がございます。
※料金には税金が含まれております。

本格的なホテルのコースメニューをご自宅で楽しめるクリスマステイクアウトセット「クリスマス・フィースト at ホーム」を数量限定で販売いたします。メインとして「国産鶏の丸ごとロースト」もしくは「ビーフウェリントン」をお選びいただけるホームパーティーにぴったりのテイクアウトセットです。

内容：
＜前菜＞
① 神奈川県産野菜のサラダ スライスベジタブル メープルバルサミコドレッシング パテドカンパーニュ コンディメント各種
② 神奈川県産野菜のサラダ スライスベジタブル メープルバルサミコドレッシング サーモンリエット 紫蘇 レモン

＜スープ - ①②共通 ＞
スカッシュと林檎のスープ ジンジャーブレッドクルトン

＜メイン＞
① 国産鶏の丸ごとローストチキンセット
国産鶏の丸ごとロースト
栗とコーンのスタッフィング チキングレイビー
神奈川ポテトのマッシュ キャロットグラッセ 芽キャベツのロースト クランべリーチャツネ
② ビーフウェリントンセット
ウェスティンホテル横浜ビーフウェリントン トリュフソース
神奈川ポテトのマッシュ キャロットグラッセ 芽キャベツのロースト 粒マスタード

＜パン - ①②共通 >
焼きたてパン ウェスティンホテル横浜特製バター

＜フェスティブスイーツ - ①②共通・以下よりお選びいただけます＞
ピーカンパイ または ブッシュ・ド・ノエル
チョコレートプティフール

料金：① 国産鶏の丸ごとローストチキンセット（4名様～6名様）35,000円
　　　② ビーフ・ウェリントンセット （4名様～6名様）55,000円
ご予約受付期間：11月1日（水）10：00開始予定～12月16日（金）19：00まで
ご予約方法：オンライン・事前決済のみ
お引渡し期間：12月24日（日）16：00
お引渡し場所：ウェスティンホテル横浜 3階
※各5セット限定でのご用意となります。無くなり次第終了となります。
※お料理が温かい状態でお渡しします。お受け取りから2時間以内にお召し上がりください。
※12月15日以降のお取り消しは、お取消し料100％を申し受けます。
※写真はイメージです。サラダ用ドレッシング、各種料理はテイクアウトセット用のパッケージに入れてお渡しいたします。
※お渡し場所は変更になる可能性がございます。
※料金には税金が含まれております。

夕暮れから夜に移り変わる空や、横浜市の夜景を眺めながら至福のひとときを楽しめるアペリティーボが登場。三種類のフリーフロープランで、こだわりのお料理とのマリアージュをご堪能ください。
メニューはこちら

期間：～11月30日（木） 18:00～21:00
料金：3つのフリーフロープラン（２時間制）
ライト－￥6,500（ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコール白ワイン、ソフトドリンク）
スタンダード－￥7,500（スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク）
プレミアム－￥9,500（シャンパン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク）
※お飲み物のラストオーダーは30分前となります。
※メニューは季節によって変更になります。
※画像はイメージです。